從台中飆到高雄的路程中,在彰化系統交流道那裡塞了好一段時間,經過台南麻豆時剛好是中午用餐時間,於是決定到麻豆交流道附近很有名的〝碗粿蘭〞吃碗粿。
 
 
星期六的正中午,整間碗粿店擠滿了許多用餐的客人~~
 
 
這裡的點餐、取餐都是自助式,要先到櫃臺排隊點餐及取餐、付錢。
外帶則是在另一邊,不用跟內用的人混在一起排隊。
 
 
餐檯方面保持的蠻乾淨~~~
 
 
一份碗粿只要25元~~~哇!!好便宜喔!!
湯類約在20~40元左右,主食類則是20~25元,小菜則是20~25元左右。
天啊~~~我好喜歡這裡的物價喔!!
我們一家四口用大約200元就吃的飽飽飽~~~比去吃排骨飯還便宜!!
 
小菜都是田鴨爸選的,基本上味道都算不錯。我想因為顧客的流通率非常大,小菜幾乎每過一段時間就要補齊,所以都蠻新鮮的!!
 
 
小菜:台式泡菜
酸酸甜甜且冰冰涼涼的泡菜真的讓人非常開胃。
 
 
小菜:皮蛋豆腐
因為天氣太熱了(當天台南、高雄可是晴朗無雲,熱到爆~~~),所以冰箱內有的小菜,田鴨爸都還蠻愛的。
至於皮蛋豆腐的味道,都是現成品,要難吃也很難吧!!不愧是台南口味,醬油膏都蠻甜的。
 
 
小菜:豬耳朵
味道還不錯,但是店家還是在上面淋上一層醬油膏,一樣是有點甜。
份量方面,我個人覺得有點少。雖然切工比較厚,但是吃起來的嚼勁還不錯。
 
 
湯品:魚羹湯
恩~~~蠻中規中矩的味道。非常燙口,尤其喝完之後,感覺熱爆了~~~誰點的啊??
喝完的感覺:有點甜。
 
 
湯品:虱目魚丸湯
吃了幾乎都帶點甜的菜之後,這碗湯真的好喝到令人感動~~~終於沒有一道菜是有加糖的!!
虱目魚丸的味道還蠻濃的,脆度也還不錯,我個人覺得還不錯吃。
 
 
主角登場了~~~~台南碗粿。
真的好好吃喔~~~碗粿裡的配料有肉片、香菇、白煮蛋、紅蔥頭等等,比起傳統客家只有菜圃,台南碗粿裡面的配料豐富許多。而且碗粿還有調味,所以呈現是醬色的喔!!
 
要加上店家提供的醬油膏&辣椒醬才是王道!!
這還是用古早碗裝的來吃,整個Fu都來啦!!
 
 
記得喔~~~吃碗粿要用叉子吃喔!!感覺才會對喔!!
 
 
來一張大合照吧~~~
啊!!那個豬耳朵在跟誰耍自閉??躲那麼遠~~~回來喔!!
 
 
店家:圓環碗粿蘭仔 (觀光客必來,麻豆交流道下來不遠處)
店家地址:麻豆鎮中山路179-8號 (有專屬的停車場)
電話:06-572-4035 
營業時間:06:00a.m~20:00p.m
 
相關資訊:
1. 麻豆碗粿助仔-最原始的麻豆碗粿(在地人會去吃的碗粿)
    店家地址:麻豆中央市場內  
電話:06-572-0883     營業時間:0600-1230
2. 富盛號碗粿
店家地址:台南市西門路二段333巷8號 (永樂市場旁) 
3. 森茂碗粿
店家地址:台南市開山路317號   電話:06-2293389
4. 蔡記糙米碗粿
店家地址:台南市國華街三段199號 (中正路口, 台南火車站旁)
電話: (06) 224-6496
5. 古都碗粿:東門路二段306號
6. 小南碗稞:府前路二段140號
7. 鄭記碗稞:開山路301號(小南碗稞的弟弟開的店)
 
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