說真的，田鴨對餐包真的有一種狂熱～～～
遙想當年，田鴨在自由路上的老牌牛排館所吃到的鹹香奶油餐包，一直都存到田鴨記憶的深處。
而目前團購的爆漿餐包系列，從一開始的三郎、良美、巴特理餐包，到現在的菠蘿冰火餐包、純新黃金冰火餐包。我幾乎都已經嘗試過各家餐包，其中最符合我印象中的餐包，應該是三郎餐包吧！！但是現在的三郎餐包已經越來越難買到了～～～唉！！
 
 
今天是介紹上次買的純新黃金冰火餐包
 
 
一包10顆，因為是跟團購的，所以加運費是55元/包。
 
 
餐包不大顆，大約一個拳頭的大。但是尺寸＆形狀比起其他幾間的餐包，都比較大且完整。
有看到旁邊白色的東西嗎？？那就是奶油灌進去的洞喔！！
 
 
剖開之後，可以看到裡面奶油的量算還蠻多的，而且奶油的顏色偏比較白。
店家強調是採用2種頂級純鮮奶油調合而成，而非合成奶油。
 
 
店家建議黃金冰火餐包DIY2吃法
1.冰的吃法
將餐包放置於冰箱中冷藏15分鐘後拿出，即可食用，冰涼後口感清爽(內餡奶油呈現黃白色)。

2.火的吃法
將餐包放於微波爐約20秒貨烤箱中加熱以至奶油融化變成金黃色即可食用，口感香濃非常好吃。
 
那先來試試火的吃法吧！
沒辦法，餐包塞進去我家的小烤箱時，餐包都頂到小烤箱了，所以烤出來的餐包頭頂都會烤焦。
 
 
烤過之後，灌奶油的洞會不斷有奶油流出～～～
 
 
撥開一看，因為怕烤焦，所以烤的時間不夠，奶油並沒有完全融化。
 
 
田鴨的試吃感想：
冰的吃法，我個人的評價是沒烤過的麵包體吃起來會覺得乾乾的，奶油吃起來會讓人覺得有點小膩。
 
火的吃法，我個人的評價是要烤乾一點，最好烤好之後讓餐包燜一段時間，讓麵包吸收一點奶油，這樣吃起來非常好吃。
 
一般我們吃的牛排館餐包是有點鹹鹹甜甜的，但是冰火餐包的奶油真的蠻甜的，因此田鴨家的人都覺得不太合他們的口味。
幸好，這次只買2包來試口味，下次再來試試其他家的餐包吧！！
 
 
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