這是田鴨媽的客戶送來的宵夜:梁婆婆臭豆腐。

 

 

因為美村店離田鴨家並不會太遠,所以在它還沒紅時,我們就吃過梁婆婆。

但是那時候,田鴨並不愛梁婆婆炸出來的口感,因為外層炸的太酥硬,吃了會刮舌。

和梁婆婆比起來,田鴨個人比較愛忠孝夜市麵線糊那家賣的臭豆腐,至於大家說的台中最好吃的瑞穗臭豆腐,我反而沒吃過。

有機會真的要去試試看!!

 

 

每盒裡是5塊臭豆腐(這盒已經被人捷足先登了)

那個小黃瓜和泡菜的份量,現在看來真的是佛心啊。

 

 

吃過之後,覺得以前吃到那種硬硬刮舌的口感不見了。整個臭豆腐吃起來比較軟嫩,比以前好吃多了!!難怪現在是排隊名店。

不過田鴨全家都是不嗜辣,這2盒加了辣椒醬的臭豆腐,可是辣的大家哇哇叫啊!!

一口臭豆腐得配上一大口的冰水才能入口,下次還是乖乖去買沒加辣的回來吃。

 

 

梁婆婆臭豆腐

營業電話:0935706266

台中市西區向上路121號

中港交流道下→中港路往市區方向→至美村路右轉直走→遇向上路一段左轉即達(美村路和向上路口附近)
【營業時間】PM4:30~AM12:00

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田鴨的鴨鴨惡語

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留言列表 (7)

發表留言
  • wonrong
  • 哇哇哇!終於找到同好了!我從小就超愛忠孝夜市合作街口的那家麵線糊加臭豆腐,吃完再來杯隔壁攤的甘蔗汁加檸檬,大滿足!
  • 真的是同好~~~握手握手!!
    以前的宵夜常是麵線湖+臭豆腐。
    不過現在都不敢這樣吃啦!!熱量粉高ㄟ~~~
    但是好懷念喔!!!

    ayht 於 2009/09/06 20:51 回覆

  • 路人
  • 我想八成是以前用小攤子在外面炸的關係吧

    以前的粱婆婆小攤子真的很小,一個在公正路賣的,是用手推車,而在美村路跟向上路賣的,就是在摩托車架個小炸爐賣

    每到寒流時,就看到好多人在那個台中商銀的騎樓下排隊買臭豆腐耶
  • 嘿嘿~~~不愧是路人!!
    我以前吃的時候,的確是路邊小攤炸的。
    也許路邊攤的火力不穩所以炸出來的口感不佳。
    現在真的好吃多啦!!

    現在也常在宵夜時段看到很多排隊人潮,但是夏天的人比起冬天真的相差很多。

    ayht 於 2009/09/06 20:39 回覆

  • 連長夫人
  • Dear 田鴨妹妹~:
    since1955耶~~
    厲害厲害~我都還沒出生呢!!
    我家連長說以前還是梁婆婆推著攤子時他都拿小盤子出去買呢~
    真是從小吃到大
    說實在的臭豆腐還是要微辣才好吃(就跟吃壽司要沾哇沙米一樣),
    田鴨不吃辣可以請他把辣醬放旁邊再沾來吃(我都這樣)

    那瑞穗臭豆腐在哪丫?

    又引起我的食慾的連長夫人留
  • 連長夫人:
    哈囉~~~~
    話說當時,我也還沒出生。
    我是這幾年才知道這間店,所以比起來,
    連長真的是向上市場的在地人!!

    微微辣是還好啦,但是你看看~~~那個辣椒醬加得有點多,
    所以只好一把鼻涕一把眼淚地吃下肚啦!!

    瑞穗臭豆腐啊!!
    就是在雙十路孔廟旁,救國團大門對面的地方。
    好像只有下午才賣~~~所以我都吃不到。
    有機會的話,你可以去試試看喔!!

    ayht 於 2009/09/06 20:50 回覆

  • 臭豆腐好吃
  • 雙十路那家是我吃過最好吃的一家~
    每次都坐了滿滿的人~
    不過要現吃比較好吃,有飲料、湯、泡菜,臉皮厚一點的就一直給它喝吃~
    可是有漲過價,應該說是量少了,現在好像是小份4塊35元,大份6塊50元~
    有機會一定要去試試看~
  • 哇~~~不要再引誘我啦!!
    好想吃喔~~~
    不過現在東西怎麼越來越貴啊??一小份就要40~60元。
    都快可以吃一份正餐的錢,實在不能當作小吃來吃。

    ayht 於 2009/09/09 00:42 回覆

  • pecoju
  • 哈,我也很愛臭豆腐吔
    有次也是慕名去買,不過口味也是普通啦,沒有很讓人驚艷吔
  • 皮卡丘:
    哈哈哈~~~這就是國民美食啊!!
    不過你去吃的經驗不是很好喔,是我那次吃到比較好嗎??
    不然下次我再去試試看之後,再來跟你說吧!!

    ayht 於 2009/09/09 00:45 回覆

  • neuraldisorder
  • 看到臭豆腐我突然想到, 今天中午有事情在中友附近, 想說晚一點去吃力行路的臭豆腐... 結果忘了! 台中比較有名的應該就是梁婆婆, 力行路那家, 還有中華路的潭子臭豆腐了吧... 還有其他可介紹的嗎?
  • 忠孝路、一中街胖子雞丁對面那一攤~~~然後就不太清楚。
    以前常吃逢甲大腸包小腸旁的豆腐王,但我已經很久沒去逢甲,不知道那一攤還在不在??
    以前蠻喜歡吃他們家的臭豆腐,都炸成小小一塊,配上泡菜真的非常好吃!!

    ayht 於 2009/09/15 22:36 回覆

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