這是肉類(左:牛肉、右:豬肉)(他的肉類只有三種:牛、羊、豬) PC100169 
稍微涮一下,油花很夠,還不錯吃,不會柴柴的。 

左邊那一球就是蝦仁漿,不錯吃,有手工的感覺。右邊那一盤有白蝦、蟹堡、玉帶海鮮捲、龍肉片(曼波魚)、南極冰魚、豆腐鯊。
 
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我蠻推薦:玉帶海鮮捲、龍肉片(曼波魚)、南極冰魚這幾樣食材,因為一般的火鍋店沒有,所以算蠻新奇的口味。 

這一盤是貝類大集合:雪螺肉、象牙貝、扇貝。
 
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雪螺肉不要煮過頭,不然有橡皮筋的口感出現喔!!
象牙貝、扇貝----只能說大大大,一點都不小氣喔,而且很新鮮又好吃!!

這一盤是軟體類大集合:章魚、花枝漿、中卷、透抽。 PC100176 

火鍋餃類:其實都大同小異,只有幾樣看名字會想嘗試看看。我只拍了我自己喜歡的一樣火鍋餃----芋香麻糬!! PC100189 
好吃不好吃是其次,主要是因為它是甜的,內餡是有點甜的奶醬,所以可以轉換一下味道。
對某些人而言,是無法接受。但是每個人口味不同,我想大家就互相尊重吧!!! 

口渴了嗎??別擔心!!!
這裡約有7~8種飲料可以供應,有一般飲料機:美祿、檸檬紅茶、柳橙汁、咖啡(美祿-不多見,我還蠻愛的)
還有可口可樂專區:玻璃瓶裝的雪碧&可樂,小罐鋁罐裝的芬達&雪碧都是自行取用,無限暢飲!!
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突然看到桌子上立排有一張單點的食材:基本上是看季節會推出不同的種類, 聽說之前有龍蝦&帝王蟹,而且價錢都便宜到不行。
 
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今天看到它是------青衣魚。一尾199(半斤以上)因為許多食材都是無限量供應,所以就不想再多花錢點啦!!

但是在吃飯的時候,突然聽到遠遠傳來店長的聲音:吃不完啊!!沒關係,我幫你打包,你帶回家吃好啦!!哇……東西吃不完還可以打包???這麼好!!趕緊抬頭一看,店長手上捧著一盤魚,ㄟ…….好像照片上的魚喔!!好大一隻喔!!又聽到店長在跟客人解說:今天進的魚都有快一斤重。
天啊!!那點這隻魚不就賺到啦!!本想說服田鴨哥點,但是田鴨哥說搞不好是朋友才可以外帶,而且重點他不喜歡整隻魚**!!所以叫我放棄。 (PS:因為田鴨哥小時候被魚嚇到,所以看到有頭有尾的魚就討厭)

現在應該是第三輪,基本上我和田鴨弟都快陣亡,開始點冰&甜點。只有田鴨哥還在努力當中……… 
這是布丁(上:牛奶口味、下:雞蛋口味)
 
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這是冰淇淋:(上:藍梅香草、下:巧克力脆片) PC100185 PC100184 

這是田鴨哥加點的白蝦和草蝦,他說蝦子非常新鮮,白蝦比草蝦更是好吃到不行。 
重點:量非常多,呵呵~~~~這可對了他的脾胃。
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突然,店長端了一盤菜過來,竟然是生蠔~~~~~~~ 
店長很抱歉地對我們說:因為星期六的客人太多,把進貨的青蚵都用完,所以用生蠔來替代。
但是因為生菌報告尚未出來,並不建議生吃,要我們煮過之後再食用。
我問這是將會是平常供應的嗎??店長:不一定,因為貨源無法穩定,會採不定時供應。
呵呵~~~~~那這次是賺到啦!!!
 
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不是非常大顆啦,約手掌內緣大小,但是非常新鮮好吃。 PC100193 

呵呵~~~~終於吃飽喝足啦!!
這餐也吃了3個小時,偷偷地告訴大家,這家店是不限制你用餐時間喔!!
因為店長說:食材的成本都那麼貴,就是希望大家好好品嚐,不希望大家為了時間而吃的有壓力。
而且湯頭是老闆去日本學回來,非常清淡爽口(真的喔!!!我覺得好好喝喔),差點想把剩下的湯煮成稀飯,但是真的太飽啦!!

整體來說:愛吃海鮮的人,可能覺得非常不錯(食材樣式算多吧、不限制時間)


元和屋 日式海鮮火鍋
地址:台中市南屯區大墩六街191號
訂位電話:04-2473-8555 
營業時間:午餐 11:00~15:00 
                  晚餐 17:00~00:00(凌晨12點)
價位:週一~週五 午餐 270元
          例假日&晚餐 350元 
        (以上均加收10%的服務費)


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