又是一天的開始~~~有道是一日之計在於晨。
所以早餐是非常重要的喔~~~
繼上次金蓮媽媽幫我買的越南米線,這家越南小吃攤又有新作品喔~~~
(而且金蓮媽媽去現場購買時,發現很多的上班族都帶一份當中餐喔。)
 
將將將~~~登場的是〝越南生春捲〞。
一份四捲,要價60元。還有搭配沾醬的醬汁,並附上一個小碗(還蠻貼心的)。
 
一捲生春捲的長度大約10~12公分,寬約5公分。

裡面包裹著滿滿的料,非常的飽滿。用筷子夾都快夾不起來,所以我都用手。
呵呵~~~有點野蠻!!
 
有看到這麼大隻的蝦子嗎??
每捲都有一整隻的蝦子,但是都是有剖半,分別擺在兩邊。
 
裡面有包上青翠的蔬菜~~~
老闆娘說裡面的食材,絕大部分是她到越南去帶回來的。
 
看起來有點怪怪的沾料醬汁~~~
 
才剛打開袋口,一股酸酸甜甜的香味撲鼻而來。
倒出來一看,裡面有蔬菜絲及乾土豆。
 
裡面的蔬菜絲是紅蘿蔔絲~~~
我想裡面的醬汁應該有一點點檸檬汁,所以紅蘿蔔絲變的有一點點醃漬過的感覺。
 
趕快來享用喔~~~
 
哇~~~好好吃喔!!
內餡超級飽滿,裡面有米線、豬肉片、川燙過的豆芽菜、
還有生菜葉(我不知道那是什麼菜??)、還有一種類似九層塔的葉子。
生春捲搭配這個酸酸甜甜還有點辣辣的醬汁,真的是好好好~~~~吃喔!!
 
整個春捲吃起來就是非常清爽可口,因為都是用川燙來處理,所以幾乎都沒有用到油。
非常很適合夏天食慾不振或想吃輕食的人,不過我想更適合我這種怕胖的人,因為份量十足但熱量卻非常低。
但是根據我吃完的感想,九層塔的味道有點重,
所以建議吃完之後要吃個口含錠,比較會有好口氣喔!!(如果不介意的話,就不用吃啦!!)
而且這種米製的產品比較適合現做現吃,有試過冰冰箱之後再退冰,口感就變得不太好吃。
至於地址,我只知道在南屯市場內,聽金蓮媽媽說蠻靠近bunny介紹的資豐美食
而且是從早上約7點開始賣到中午吧。如果有興趣的朋友,歡迎到南屯市場去挖寶吧~~~
 
 
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田鴨的鴨鴨惡語

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留言列表 (4)

發表留言
  • 路人
  • 說到越南小吃,向上市場再向上北路入口處最近也有一家新開的越南小吃喔

    不過小弟沒有買過啦

    至於捲類食物,小弟是吃向上市場華美街入口處對面的"壹鼎香"和風捲飯啦
    (口味很多種,而且也蠻長的蠻大捲),1捲35圓,小弟常吃喔(小弟最愛口味是咖哩雞),搭上捲飯攤對面台中冰粉圓的粉圓冰或是跑去前面的甜甜茶坊買個飲料;
    午餐吃個55-65圓就可以吃很不錯了喔
  • 呵呵~~~你真的不打算有一個自己的部落格嗎???
    你的資訊超詳細且廣泛~~~
    OK~~~下次還想知道些哪裡的美食,問你准沒錯。

    謝謝你這些美食訊息,有空我會去試試看!!到時再把食記PO上來喔!!

    ayht 於 2007/06/19 12:45 回覆

  • bunny
  • 是嗎?~~靠近資豐美食喔~
    那我大概知道在哪ㄦ了~哈哈哈~謝謝啦~~^^
  • 啊~~~~就在資豐美食對面的巷子往下一直走就對啦!!
    那個老闆娘是越南新娘喔!!
    星期六&日,還有特賣越南三明治喔!!(其他時間沒賣)
    怕吃肥豬肉,可以請老闆娘換用雞肉的火腿片給你喔!!

    我昨天跑去買的時候,她的豆芽菜沒燙過,吃起來的味道感覺很生,不太好吃!!
    所以一定要問老闆娘,豆芽菜有沒有燙過??
    沒有的話,可以請她再包新的給你喔!!

    ayht 於 2007/06/19 12:50 回覆

  • 路人
  • 田鴨小姐別這麼說嘛!
    小弟只是"路人"嘛!
    (當然要低調些好,"路過" ^_^這可是小弟準則啦)

    不過今天小弟有到那個華美街的台中冰粉圓附近看一下,買他家東西的人還真多啊(而且大部分是用紙碗裝居多,一買就是3杯以上)

    另外小弟告知一下,"華美街的鹿港肉羹泉,已經搬到甜甜茶坊隔壁去了",向上路85度c的隔壁隔壁啦,想要吃的朋友不要錯過喔,店面有重新裝潢喔

    另外原本鹿港肉羹泉舊址,將在7月1日新開"鹿港麵線糊"喔

    說到麵線糊,向上市場附近還真多家(而且都是綜合麵線耶,就是肉羹+蚵仔+大腸)

    最近在那個中美街沙漠樂冰果室的斜對面也有開一間"一井大腸麵線",開幕時他家宣傳車一直大力宣傳耶

    然後那邊附近還有新開一家阿松麻辣豆腐(感覺上就是鴨血豆腐鍋之類的吧)

    至於上次小弟提到向上市場裡面的冷凍竽
    前幾天小弟經過時有看到啦,在向上市場裡面,約是那華美街入口處進去喔到中條巷之間,是個小攤子,"白河蓮子湯"(好像有百合喔),有兼賣冷凍芋,不過也是賣到中午
  • 呵呵~~~你會害我胖死啦!!
    到時候你要付我減肥中心的錢啦~~~~
    這麼多好吃的東西,想到就流口水啊!!

    ayht 於 2007/06/21 00:36 回覆

  • 懶骨頭
  • 這春捲皮看起來好薄透喔!!
    一看就覺得很養生
    那蝦子真是太誘人了~
    好大一尾!
  • 我覺得自己可以去大賣場買回來自己DIY喔!!
    愛包什麼料就包什麼料~~~
    不過那尾蝦子真的還蠻大隻的,而且他是現包現燙煮的喔~~~
    真的還不錯吃!!

    ayht 於 2007/06/21 00:35 回覆

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