快到中秋節了,家裡陸續收到一些中秋禮盒。
不過看來看去,都是一些高熱量的中秋月餅,實在勾不起任何食慾。
但是晚上打開冰箱時,發現裡面竟然冰了一盒造型特殊的禮盒。
ㄟ~~~竟然是手信坊的禮盒。
八角型的外盒,並以黑色為基調的日式風格設計,還蠻雅緻。
打開一看,一顆顆渾圓飽滿的麻糬點心,有個好聽的名字:玉漾雪菓。
官網上敘述:
晶瑩剔透,綿柔又細緻的冰Q皮,加上特調內餡,冰凍後食用,仿若冰沙,口感令人驚奇。
口味:招牌叉燒、藍莓、水蜜桃、哈蜜瓜、草莓、蘋果、艾草紅豆等,共7種不同口味。
當天品嚐時,是從冷凍庫拿出在冷藏下退冰的情形,而整個品嚐就只吃到藍莓、水蜜桃、哈蜜瓜(應該吧??因為我吃到後來都快分不清楚味道~~~),所以只針對有吃到的口味來發表感言。
藍莓口味:
藍莓的味道算是蠻突出,中間有明顯大顆的藍莓顆粒,但是並不多,只有5~6粒。內餡的部分因為是從冷凍退冰的,還保有一些些雪糕的風味,因為本身藍莓是比較酸,所以剛好中和了甜膩的內餡。在3種口味中,藍莓口味算是蠻好吃的。
水蜜桃口味:
水蜜桃的味道,並不是新鮮水果製成,而是用水蜜桃罐頭取代。再搭配較為甜膩的內餡,說真的,實在有點過甜了!!
哈蜜瓜口味:
不知道是因為前兩款吃的口味較重且明顯,所以等吃到這一款哈蜜瓜口味,我竟然還以為是原味的味道,若不是裡面小小塊的哈蜜瓜有發出一些些味道,我實在無法立刻判斷出它的口味。所以感覺普普~~~
至於外皮方面,廠商強調的是冰Q皮,不會因冰過就變的冰梆梆,吃起還蠻彈Q,但是我覺得包的太厚了,比較沒有皮薄餡多的感覺,不知道是因為廠商覺得這樣的比例會比較剛好嗎~~~
3款點心吃完之後,我的感覺是最好來上一壺濃濃的茶,在搭配這些點心一起食用,因為我個人覺得甜度都有些超過,搭配濃茶一起食用,我想更可以吃出這些點心的特色~~~
想到那裡訂呢?? 手信坊
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