之前在PTT有人分享,在中山醫學大學附近有一間水晶蛋冰,聽說非常好吃。

水晶蛋冰~~~~是什麼啊??{#emotions_dlg.emotion_b02}

原本老闆有開店面,但是現在因為年紀大了,所以把店面收起來只在自宅裡販賣,依循著PTT上的地址。
走,一起去吃冰吧。{#emotions_dlg.emotion_b01}

在疑似店家的門口前面田鴨至少徘徊了5分鐘,因為真的就是一般的民宅,裡面真的有在賣冰嗎?

不管啦~~~先衝吧!!大不了讓人以私闖民宅的罪名被趕出來嘍~~~ {#emotions_dlg.emotion_007}

 

 

一進到客廳,就看到客廳裡擺了2大冰櫃。

所有的配料都被冰到冰箱裡,看起來就非常衛生。{#emotions_dlg.emotion_017}

 

 

這個就是常見的那種裝冰棒的白色冰櫃,上面有冰淇淋的口味標示。

 

 

原來招牌在這,老闆,你會不會太低調了??{#emotions_dlg.emotion_b08}

招牌藏在冰櫃的後面,誰知道你這有賣冰??

 

 

 

老闆娘,那先來份招牌的水晶蛋冰~~~{#emotions_dlg.emotion_003}

哇~~~五顏六色的的配料裝滿一整個玻璃杯,看起來好漂亮喔!!{#emotions_dlg.emotion_b10}

 

 

由愛玉、粉粿做底,再倒上8分杯滿的水晶蛋(俗稱的山粉圓)冰沙,再分別堆上一層層的由粉圓、粉粿、QQ圓組成的配料。

 

 

最後再補上一大球的雙混合口味的冰淇淋,今天我選的是老闆娘特製的南瓜和香檳牛奶混合冰淇淋。。

 

 

老闆說先把冰淇淋吃完,不要全部攪拌在一起,因為這樣會影響味道。

第一次吃到南瓜做的冰淇淋,南瓜淡淡的甜味,一點都不覺得是在吃蔬菜的感覺。搭配香檳牛奶真的非常地好吃~~~{#emotions_dlg.emotion_b07}

 

 

順便吃塊老闆娘親手做的粉粿,實在有夠Q~~~我超喜歡的這種粉粿,每年夏天都會拜託田鴨媽去市場買給我吃,只要沾上一些些糖漿,就可以咕溜咕溜地滑下肚了。{#emotions_dlg.emotion_b04}

 

 

再往下挖,呵呵呵~~~還有Q彈順口的珍珠粉圓&QQ圓。

這麼一大杯水晶蛋冰吃完之後,非常地清爽,因為整體的味道並不會太甜,但是整個肚子卻是撐到不行,真的是真材實料喔!!

 

 

這裡的冰品都是老闆和老闆娘每天親手現做現賣,而且品嚐冰品的地方就在老闆家的客廳,老闆夫妻都非常親切且健談,在幫客人把冰送上桌後就會一邊看電視一邊跟客人聊天,非常隨性自在。下次大家去吃冰時,有時間的話可以跟老闆夫妻聊聊天喔~~~{#emotions_dlg.emotion_012}

 

 

水晶蛋冰(沒有店名、招牌)

地址:台中市德祥街83 (中山醫學大學高架橋下旁,春天汽車旅館正門的對面)

電話:不詳

私闖民宅時間: 1100 1900

PS:要私闖民宅前請禮貌地在門口呼叫一下老闆或按電鈴喔!!

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