這篇食記拖的有點久~~~請原諒我!!
之前Bunny說要去吃飯,就推薦這間〝樂味日式料理〞。當時沒多想,就決定要去吃。結果聚餐日子快到時,Bunny就MSN 我跟Joey ,說這家的店的評價兩極化,問我們還要不要去??當時經過一番討論之後,決定就算是地雷,也當幫大家踩過吧!!
 
當天傍晚,慶幸沒下雨,大家準時出現在樂味的門口。
 門口停了不少機車喔~~~看樣子,人氣還挺旺的喔!!
(嗚嗚……沒想到這竟然是假象!!)
店門裝飾的還蠻日風,廢話~~~不都說是日式料理嗎??
一踏入店裡,其實我們三個人差點就想轉身就跑。因為我覺得我們好像不好意思闖入大哥開的店,櫃臺跟料理區旁站著一排有著濃濃江湖氣味的黑衣服務生。
(原來店門口那麼多的機車都是員工的啊!!)
老闆娘挺嚴肅地請我們上2樓用餐。
 
先說用餐的部分,其他等歲歲念再說。
菜單方面,有需要可以到Bunny那裡參考。
這是今天我們點的餐點:
 
用餐的工具:
為什麼我有種吃台式合菜餐廳的錯覺??
 
上菜嘍~~~
招待的海帶芽
還不錯吃。味道都有進去,我以前也常做來吃。
Joey,你沒吃到的原因,因為都被我吃光啦!!哈哈~~~
 
和風沙拉
別看好像小小盤,其實份量還蠻多的!!
醬汁是日式和風醬,生菜的部分也還不錯。
 
油煮蛤蜊
湯汁很鮮美喔,但是有時候會發現空殼,因為肉都掉到盤底。
 
滑蛋小魚粥

剛上桌時,真的蠻失望的。我自己在家裡煮就好,還來這花錢。
但是一入口,真的蠻好吃的。之前看到其他人的食記有推薦將油煮蛤蜊的湯汁拌入與小魚粥一起食用。嗯~~~變的更鮮甜好吃。
 
綜合壽司
 
奇特的魚卵壽司~~~那個魚卵還蠻好吃的!!
 
漂亮且美味的花壽司
 
炒烏龍麵
台版的中華炒麵,只是換成烏龍麵。還加了日式料理中不會出現的空心菜。
調味方面也很台式。感覺普普~~~
 
軟絲素燒
ㄟ……什麼是素燒啊??
我吃的感覺是最上面一層厚厚的美乃滋焗烤,但是最下面的洋蔥&軟絲就好像是沒再加工調味就直接焗烤。難道這就是素燒??
 
整理照片時,發現Joey說的那根頭髮。
就在正中央。唉……我沒看到,我沒看到。
(至於頭髮的一小段另類對話可參考Bunny食記的留言。)
 
味增湯

是紅味增湯喔!!裡面還有加了鮭魚骨,剛上桌時超燙的也很好喝,但是放冷之後,魚骨的腥味就比較明顯。所以湯還是要熱熱地喝~~~
 
招待的甜點:芋頭八寶甜湯
還好啦。就是甜湯啊!!(懂我的意思喔)
 
接下來是歲歲念的地方~~~是我對這間店的感想:
其實他們的服務也還好,並沒有怠慢我們,但是屬於比較被動。而有一些小插曲想讓大家知道!
這家外觀看起來不大的店,其實裡面的格局還蠻深的。
一進去時一樓都客滿,而2樓的座位還蠻多,但是為什麼要安排我們坐在個匪夷所思的位置呢??
因為整個2樓只有3桌的客人,但是都被安排在靠後方的出菜區及整理區的附近。若是生意好到客滿,我是不介意坐那裡,但是前方還有一整區的空位啊??而我們座位的旁邊就是它整理客人餐點的回收車,就是〝餿水〞車。,那種感覺很不好!!
 
結果誇張還不只如此,店裡的服務生……我只能用一句話形容:你們非常enjoy你們的工作。因為我不曾看過員工自己玩的比客人還高興,說話比客人還大聲。就像Bunny說的:好啦!!我知道你們很開心啦!!
其中的那位阿姨,還會突然插入我們的話題??真的是傻眼……
 
聽Bunny說:這家店在她打電話訂位時,就很奇怪。電話接通之後,老闆娘只〝喂〞一聲,就都不出聲。害Bunny也傻在那裡,不知該如何是好?
 
整體來說:這家的餐點算還好啦,但是一些小細節方面可能還有進步的空間。
所以想去的人要斟酌看看~~~
 
你還想看看其他人的食記嗎??
Joey — 樂味       
 
樂味日式料理
台中市文心南三路25號
04—24759985
 
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