田鴨和Bunny、Joey,3個人不定時都會美食聚餐一下。
也不是想把台中都吃遍遍,只是大家有時候都會對工作、家庭產生倦怠。這時候吃點好吃的東西來把怨氣消磨掉,回到煩悶的地方又是一條活龍!!
這次選的地方是剛展店不久的日式豬排店:勝博殿
(所以大家可以知道這篇食記我積了多久,所以很多滋味都忘光光啦!!但是和朋友一起閒話家常的歡樂氣氛卻是永存心中喔。)
門口豐盛且惹人口水的食物模型
豐富異常的菜單
(除了固定菜單之外,還有一堆介紹單點限定~~八拉八拉等相關的限定菜單)
(如果沒記錯,那時候主推炸牡蠣,不過不知道是不是像電視冠軍那種等級?)
桌面上的調味料(大部分的豬排店都是這樣的組合)
七味粉、豬排醬、沙拉醬等等。
等好餐點之後,店員會給每人先上一份芝麻醬汁用的模具。
只要把芝麻磨碎就可以,磨得太細碎就吃不到芝麻香香的口感。
磨好之後再加入桌上的豬排醬,喜歡辣味的朋友可以加一些七味粉調味喔!!
一大碗高麗菜絲(真的是一大碗喔,不是一人一小碗,吃完還可以無限續點)
冬天的高麗菜真的很好吃,清脆可口。
在現在菜價甚高的時候,看到這樣大碗的高麗菜絲真的好羨慕喔!!
小菜:醃蘿蔔和日本黑豆
醃蘿蔔,我個人覺得還好,就是換口味的感覺。
但是黑豆,真的是我的最愛。那天續點了好幾份,差點想跟服務生說直接幫我裝一整碗給我,會省事多了。
白飯,還蠻好吃的。
聽說好像是用日本米煮的,所以當天還多續了一碗ㄟ。
味增湯
冷冷的天,一碗熱熱的味增湯真的是非常幸福的選擇。
以上的配菜、味增湯和白飯都是可以無限量續點,不過我不知道現在菜價高漲的時候,高麗菜絲是否還會給的這麼大方??大家在點餐之前最好還是先詢問一下,會比較好。
恩~~~接下來是不負責報導。
香脆鮮蝦&腰內豬排套餐
(題外話: 這道主菜上桌時,我個人心中偷偷覺得份量好少喔!!
那個蝦子有點虛,看起來不大隻。這樣一份餐點要價320元~~~好貴喔!!
不過有吃到一塊豬排,炸的還不錯吃,好吧~~~算是過關。)
這一款又是什麼啊??
元祖香脆腰內豬排套餐(桂)
印象中,好像是我點的??
如果沒記錯的話,這份豬排的份量還蠻驚人,炸出來的肉質和口感都很不錯。
剛上桌時,還會流動的奶酪真的是非常吸引人。
酥嫩腰內豬排套餐(小)含腰內肉70g
不好意思搶人家的肉來吃,所以想知道是什麼味道,歡迎大家去勝博殿體驗一下。
最後會給一份甜點:黃豆粉抹茶冰淇淋
抹茶味還蠻濃的,雖然有點小球,但是意猶未盡的感覺讓人更期待下次的聚餐。
勝博殿(←想知到詳細菜單和優惠資訊可以到官網去看看喔)
台中店
台中市中港路二段111號 (新光三越台中店9F)
TEL:(04)2255-2368
營 業 時 間
週一~五 11:00-15:00(last order 14:00)
17:00-22:00(last order 21:00)
週六‧週日 11:00-22:30(last order 21:30)
全天候營業
預約:有,周一至週五午餐可訂位,限3人以上預約(含3人)
交通:台中客運-27、33、60、88、103、106