之前去皮卡丘的部落格晃晃時,皮卡丘有提到一間開在精明一街的日式和果子店。
有天和小叮玲聊天,就有跟她聊到這間店。
隔沒幾天的夜晚,小叮玲傳一封簡訊:要我隔天一定要帶相機,有驚喜喔!
隔天,到了公司一看~~~
將將將!!!一個日式風雅的禮盒呈現眼前~~~~
哇~~~好美喔!!真的捨不得拆開~~~
定眼一看~~ㄟ…是赤宇及的和果子啊!!
這是最外層的提袋~~~簡單樸實,沒有任何店名什麼的,只在角落邊蓋上一個圖樣!!
整個包裝~~以白色的禮盒為底,中間有一張類似日式和紙的包裝紙,再加上顯眼的緞帶,緞帶還綁上一張名片,名片設計的好可愛喔!!
名片可愛到我把它護貝當書籤~~~~
打開之後,是一張介紹的明信片,有巴拉巴拉~~~的日文介紹,還有店名、地址、營業時間的介紹等等。
還有一張和紙~~~真的好有質感喔!!
天啊~~~這是電視上日本人吃和果子都會用的日式竹叉!!
會不會太漂亮了!!真想這麼收起來,好好保存!!
(仔細想想若是用其他普通的叉子,吃這個和果子,感覺就差多了~~)
小叮玲說:因為是突然想到要吃和果子,所以臨時才跑去買的。
去的時候,老闆說他們的和果子幾乎是採預定的,並不太會多做。
而小叮玲運氣還不錯,剛好有多做一些,才讓我們大家有口福品嚐!!
目前店裡商品只有4種,但是約1~2個月都會更換新的產品。
這次小叮玲只買到其中的3種和果子~~~
分別是:赤阪、秋之雪、春山
不愧是走日系風~~~名子取的真美!!
每個和果子都是個別包裝~~~上面有仔細的說明!!
這是赤阪~~~
每個和果子包裝底部都有店的logo~~~
最上面的是麻糬,還特地做成兔子的形狀喔!!
下面是有點脆Q口感的抹茶糕!!
這是秋之雪~~~
上面綁繩有點像蒟蒻口感,包覆的是一層水晶皮,裡面則是紅豆餡。
綁繩有一點點紫蘇梅酒的味道,但是很淡,幾乎快感受不到!!
看~~~紅豆餡喔!!還有顆粒~~
吃起來的感覺很像是一般的大福,但是綁繩的蒟蒻口感卻還蠻新鮮的。
這是春山~~~
呈現山字的形狀,最上層的是杏仁口味的果凍,再來是一層薄薄的抹茶皮,包覆著紅豆餡。
吃的時候覺得杏仁的味道跟紅豆、抹茶實在不太麻吉,我個人覺得杏仁味太重了,都搶走其他的味道了!!
食後感:
整體下來的感覺,包裝我會給滿分。
但是從3種和果子的口感來說:味道及口感都非常類似。
幾乎都是紅豆和抹茶的感覺,除去春山還有杏仁的味道,也不知道是我口味遲鈍??我實在吃不到其中還添加的紫蘇梅酒、可可的風味。
(唉~~可能我真的沒有吃高級品的命啊!!!)
建議老闆可以試試推出一些不同口感及風味的和果子,相信比較之下,會有不同的感覺。
若是走送禮的路線,這一定是我的選擇之一,但是售價並不便宜,聽說單價一個都要40 45元,一盒6個就要價240 260元!!(嗚嗚~~荷包都在哭泣喔!!)
這家店已經開了一段時間,而且聽說老闆還是專程去日本學藝,但是還不被廣為人所知,單價高或許是其中的原因之一,而且產品種類少,相對地顧客選擇也少,但是我還是希望這家店能繼續經營下去,而且可以開發更多的和果子種類,這樣的話,不用去日本也可以吃到道地的和果子。
閱讀延伸:皮卡丘543-赤宇及 日式茶點
赤宇及 日式茶點
地址:台中市精明一街26號
電話:04-2327-5879
營業時間:PM 2:00 ~ PM 7:00
(週四公休)
強烈建議:最好先打電話是否有商品可當場購買或預訂,否則會白跑一趟喔。
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沒想到你也吃到囉~ 真的是外觀很美的和果子 我買時價格1個40元吔 難道又漲價了丫
謝謝你的推薦喔~~~ 這是我同事買來請我們的~~她說一個要45元!! 所以我才覺得蠻貴的~~~都快一個便當的錢!! 但是送禮真的很大方!!!
從台中版進來的, 看到很多好吃的就覺得很興奮~ 大家都叫妳麥片姊姊吧? 呵呵~真想跟妳交個朋友呀~~(我是女生哩^^~)
ㄟ~~~~我不是麥片喔!! 我是田鴨啦~~~ 不過有機會大家可以一起交個朋友!!
田鴨妹: 日安!上次提到覺得你已婚~是因為有我ㄧ直把你的標題看錯了~"田鴨媽媽".... 所以覺得你已婚....非常非常的對不起!.....並不是你的筆觸比較老練的關係~ 當然~我還是覺得妳的部落格也很精采,才會上網留言.... 希望以後有機會~~~還能跟得上妳的團購~另外也希望有機會~和你還有麥片妹見見面、吃吃飯。
呵呵~~~我不會介意啦!! 我還想那天發蛋捲,我是不是太邋遢!! 謝謝你對我的支持!! 我現在還算是部落格的新手~~~ 所以我將以麥片為目標,繼續挖掘一些美食!! (不過好像都是跟在麥片的腳步之後ㄟ……) 如果有機會再團購的話,我一定會大聲公的~~~ 敬請期待喔!!!
哇~流口水中... 看起來真是棒ㄟ. ^_^
我有去你的部落格逛逛喔~~~ 哇~~~你的內容好精彩喔!! 還有一些婚禮上用的小禮品喔!! 感覺你的手好巧喔~~~ 有機會應該要像你多多學習~~~
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看了妳的介紹後,昨天下午就去等他開門,沒想到老闆娘說只剩一顆春山(我說泰山被老闆娘訂正),其他都是預約的.還問我們有沒有吃過,就請我們吃今天唯一的一顆,真是太~~好~~吃~~啦,就訂了2盒.謝謝妳的介紹喔!
呵呵~~被妳賺到了喔!! 因為我的疏忽(我已經改正了~~) 不好意思喔~~害妳被老闆娘糾正ㄟ!! 謝謝你喜歡我所推薦的點心~~~有機會大家可以互相交流美食喔!!
哇哇哇,好個精緻到不行不包裝…… 拿來送人一定很體面^^ 可是要我自己買來吃,我一定會很捨不得@@ 好個{貴}重的和果子呀……
嗯~~~真的有點給他高貴ㄟ!! 現在星野的銅鑼燒一個要35元,他的價位真的~~~ 不過我真的會因為他的包裝和口味拿來送人!! 我真的是因為拿來自己吃太奢侈~~ 拿來送人就好看又大方~~~ 請不要誤會我在排斥這家店的東西喔!! (PS:因為我朋友說我寫的有點在罵人~~天地良心啊!!)
呵--- 一顆是40元噢 在這禮拜母親節 有禮盒優惠活動 如有興趣 請洽:04-23275879 ↓母親節優惠活動 http://mypaper.pchome.com.tw/news/rain20183/3/1284687268/20070422000042/#centerFlag 店內的照片噢--- (3/24的) http://mypaper.pchome.com.tw/news/rain20183/3/1282088866/20070324222426/#centerFlag P.S最近店內佈置也改變囉
真的是抱歉~~~我可能老人痴呆啦!! 我已經更正了正確價格!! 有機會我會找時間去店裡坐坐~~~ 前提~~~我要趕的上你們打烊休息的時間!! 因為每次去到附近都蠻晚了~~唉!!你們都關門啦!! 好吧!!下次蹺班去吧~~
歡迎您認識 嵐媽卡喜 www.namagashi.com.tw 傳承日本古老工法,全台唯一手創namagashi專賣店。嵐媽卡喜擁有獨特造型捏塑再搭配獨門熬煮餡料煎製而成日式傳統甜點,只為尊貴的您能獨享手造的幸福。 PS.我不是銅鑼燒啦!!! http://blog.xuite.net/kashi118/kashi/34320980