田鴨的鴨鴨惡語

 剛剛跟同事從迦南園聚餐結束，整個肚子都鼓鼓的！！再不好好消化一下，等會一定難過地不得好眠！！ 想說好市多終於開幕了！！期盼了好久，以後終於不需要痴痴地拜託別人幫忙買東西了。於是決定到好市多逛逛，順便領我的卡友贈禮—雞蛋。 我咧～～～現在是什麼狀況啊？？這麼多的人～～～ 

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又是一篇很久很久的食記兼團購文～～～～ 上次辦乳酪球團購時，kenny送我一包蜜旺果的芒果干當禮物！！（kenny，謝謝你的禮物喔～～～～）隔天就帶到公司當零食請同事們吃，結果同事們一吃，馬上驚為天人。當下就決定一起揪團來團購～～～（請不要打我，為什麼不一起揪大家？？因為光是公司就買了50包，價錢又殺不下來，反正10包以上免運，下次有機會再一起來開團喔！！） 話說蜜旺果的蜜餞果乾的歷史，從網路上的到的訊息如下：

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 已收到款項：AM PM、Jessie、vivian fan、浣熊、梅根、anita 
  ～～～謝謝大家的配合！！

 ～～～～～～～～～～～～～～～～

終於將訂單整理好了～～～

希望有訂薑母鴨的朋友可以到家族確認訂單的數量！！裡面有訂單的數量、匯款金額、匯款帳號等相關事項！！

如果有任何問題，可以在家族這裡或是網誌留言問我，或是電話問我。

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曾經看到一篇網誌是說在台南吃到喜宴的甜點竟然是依雷特的布丁！！歐～～～賣尬！！團購界的常紅商品～～～依雷特布丁，竟然可以當喜宴的甜點！！當下真的好羨慕喔！！我甚至把那個辦桌師傅的電話地址都抄下來，就是希望有一天南部的朋友結婚時，可以參考這家辦桌。～～～我覺得我想太多啦！！ 上個月參加一個遠遠～～遠房親戚的婚禮，是在永豐棧酒店請吃喜宴。喜宴最後的甜點竟然是這個～～～哈根達斯冰淇淋。 我沒看錯吧！！

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起司麻吉開團了～～～開團了～～～不用再等啦！！ 本來想說等薑母鴨團都處理OK之後，才要來開起司麻吉的團！！但是Joey被潔米炫耀之後，終於忍不住跳出來自己開團啦！！呵呵呵～～～～潔米，炫耀的好！！所以各位鴨鴨購物團的團友們，可以準備好妳的冰箱和胃。準備Shopping～～～ 關於起司麻吉的相關介紹，可以參考以下店家的網站：                           起司麻吉

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開團開團啦～～～抱歉喔！！這次拖了這麼久才開團。
這次選定團購美食就是網購界非常有名的〝葛媽媽薑母鴨〞。冷冷的冬天配上熱呼呼的薑母鴨～～～哇！！想到就流口水！！
所以田鴨團購團的團友請到上次田鴨所說的地方（田鴨的鴨鴨購物團）瞭解細節喔！！美食團的團友們如果有任何問題，都可以留言詢問我喔！！至於不是美食團的團友，請不要再問我可不可以參加，答案：Sorry！！

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很久以前，台中的咖啡館還沒這麼盛行，我就跟朋友去台中第一家星巴克朝聖過～～～那時候，一杯咖啡（大約像家裡的馬克杯大小）就要八、九十元。口味呢？？印象中普普～～～因為時間已久，無法回想當時的記憶。 經過這麼久，終於再度踏入這間連鎖咖啡館～～～外帶一份中杯咖啡、麵包。其實在等待的過程中，好想跟伙伴說：我想改成內用～～～因為滿室的咖啡香，讓我真想在這度過慵懶的早晨。但現實是殘忍的，趕緊拎著早餐朝公司邁進～～ 

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你忘了之前的介紹嗎？？別擔心～～按這裡就可以嘍！！
Joey點的牛筋丼聽說口味很道地，跟Joey在日本吃的口味一樣！！我覺得高麗菜給的很多，牛筋也不少。順道一提，這個牛筋丼用的牛筋跟我單點的都是一樣。Joey說高麗菜跟牛筋的份量比白飯還多。但是吃碗底發現油也不少！！ 牛筋丼的配菜：特製泡菜

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今天可以跟大家一起吃飯的是非常幸運！！為什麼幸運呢？？還記得前幾篇我提到的查廠嗎？？原本星期天還在抱怨要做查廠準備，結果隔天早上9點就接到查廠通知！！！幸好這次公司在緊張刺激、有驚無險下順利過關啦！！比起前幾天哀怨的心情，今天可是用非常快樂的心情跟Bunny、Joey、貓妹一起來吃飯。 這家店是Joey的一個日本朋友介紹的，老闆是日本人喔！！口味聽說挺道地的，不過價位可能有點高！！因為不知道精誠132巷在那裡？？我整整把精誠路騎了快一圈啦！！終於在精誠路上，大家推薦的北回木瓜牛奶對面巷子裡發現了目的地。 富士小林日本鍋料理店 店面照 日本fu的擺設  店內風光～～～  日本的日曆，好特別喔，還有水曜日，跟我們星期一～七都不一樣！！但是應該昨天來的，23日對我有特殊的意義～～～ 主廚料理推薦及注意事項！！生魚片海鮮丼只有在星期五有，還要先預約喔！！本來貓妹很想點來試試看，但是日子不對，只好作罷！！（不知道比起魚先生，那個好吃呢？？） 菜單～～～ 
我咧～～～那個3000元是吃啥啊？？日本和牛～～～要價這麼貴啊！！下次看看有沒有金主願意請這個～～～呵呵！！ 我們的餐桌店內的座位除了吧檯之外，大多是4人一桌。桌上的瓦斯爐是用管路固定，所以無法移動。這樣會有一個缺點，至於是什麼缺點，等會就知道嘍！！ 餐具組嗯～～～很平常。我個人覺得餐具的質感可以再好一點點，會比較好！！ 不拉咧～～～點餐啦！！ Bunny點的壽喜燒（無骨牛小排日本味），其實這個餐點還有一種是台灣口味，兩者的差別是：日本味的湯頭比較鹹，不可以喝，沾醬是生蛋汁；台灣口味的湯頭則比較清淡，可以喝，沾醬則是普通醬汁。Bunny想說都來這裡吃，不吃個日本口味，就白來了。 菜盤首先上來（點鍋物的人都有這一盤）～～～裡面有日本茼蒿（？？）、高麗菜（不錯喔！菜價如此高漲，還有約1/4顆的量）、金針菇、日本年糕、一朵大香菇、豆腐。
 無骨牛小排也隨後上來了！！嗯～～～油花很漂亮喔！！雖然我把它拍的不夠美味，但是Bunny說很好吃。 接下來的是壽喜燒 Live 秀：1. 先放一塊奶油入壽喜燒專用鍋： 2. 等奶油融化： 3. 加入洋蔥、牛蒡、青蔥等香料菜，拌炒至出香味： 4. 先丟2片肉片跟香料菜拌炒：為什麼要先丟2片肉片呢？？是壽喜燒都這樣的做法嗎，有人可以跟我說嗎？？ 5. 等肉片的邊緣稍稍有點變色後，就倒入一整杯的壽喜燒醬汁：之後就可以自己加肉片及青菜食用啦！！ 這裡先跟大家說，這裡的餐點就只有單純的料理，除了丼飯有配菜之外，所有的料理都不會有前菜、白飯、配菜、湯品、飲料等等的東西，所以要吃什麼東西，都要另外加點喔！！ 壽喜燒的沾醬：生蛋汁 大家都有加點的白飯 還不錯吃！！至少田鴨我，還蠻喜歡的。 田鴨加點的佃煮牛筋 看起來有點小碗，但是我覺得份量算OK啦。雖然說是牛筋，但是跟印象中的牛筋完全都不同，反倒像是牛五花跟牛腩的綜合體。 其實點餐時，本來大家都想點鍋類料理，但是發現這個瓦斯爐是無法移動的，在詢問服務人員之後，若是2人都點鍋物，則是使用鴛鴦鍋。這………好像有點怪！！雖說都認識，但是不是每個人都可以接受共鍋的觀念。而且日式火鍋改用四川鴛鴦鍋，總覺得不恰當。所以，老闆啊！！可能要請你檢討一下喔！！（好啦～～～是我的奇蒙子的問題！！別理我喔～～～）
還有還有喔～～～富士小林日本鍋料理店（下）

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記得上一篇我提到的查廠嗎？？原本星期天還在抱怨要做查廠準備，結果星期一早上9點就接到查廠通知！！！ 查廠ㄋㄟ………接到通知時，全公司頓時進入兵荒馬亂的狀態。

查廠對於我們這個行業，是非常恐怖的喔！！

因為查廠是由衛生署來進行查核的，而且查廠時間不會事先通知的，只有在來查廠前的24個小時，才會傳真通知。所有的資料、動作只能在這24小時內準備好。

（講這樣，大家好像有聽沒有懂，總而言之就是非常非常恐怖。）

沒有通過查廠，下場就是死定啦！！

因此這次查廠的加班，是沒有時間的限制。

一般加班最多到晚上8點半，聽說有的人為了這次查廠，整夜沒回家呢！！
我那天也加班到10點多才回家。唉……上次查廠也是加班到9點多。而且還碰到停水，回家也沒水可以洗澡，真的是無語問蒼天啊！！

幸好～～～這次公司在緊張刺激、有驚無險下順利過關啦！！

 

不過查完廠之後，可不是這樣就結束～～～

還有一堆的缺失報告等著要回覆給衛生署，而且緊接的是日本的厚生省查廠也要開始進行。

 

我的胃又開始痛啦～～～又一盆冷水從頭頂澆下來！！

天啊～～～為什麼要一天到晚查個沒完沒了呢？？

我好想放假喔～～～還我美麗的星期天！！

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