鹹蛋糕,田鴨個人還算喜歡。
但是田鴨只喜歡吃那種蛋糕體是戚風蛋糕的鹹蛋糕,而像是新竹淵明水蒸蛋糕、台中海線很有名的林異香、彰化鹿港的老成珍等店,田鴨卻不愛他們的口感。(喜歡以上所提到店家的人,請別誤會,美食是個人的觀感)
從以前很喜歡吃豐原廟東旁的義華鹹蛋糕,因為他的蛋糕就是田鴨最愛的蛋糕體。
田鴨也一直以為這輩子會一直吃義華他們家的鹹蛋糕,而不會再換其他家的東西。
但是有一天田鴨爸騎鐵馬去大甲玩時,回程竟然帶了一盒糕餅回來。
(田鴨迷之聲:田鴨爸,田鴨比較想吃大甲有名的粉腸啦!!糕餅……田鴨的興趣就還好!!)
剛看到外盒,紅通通且非常鄉土的包裝,不說,田鴨還以為這又是一般傳統的糕餅。
但是打開一看,竟然是一盒鹹蛋糕。
雪白的蛋糕上灑上讓人口水貢貢流(台)的油蔥酥
真想馬上動手吃一塊啊!!
但是別猴急喔~~~~店家有一個很特別的設計,可以幫大家拿出漂漂亮亮的第一塊喔!
就是這個,拉起這個透明環,就可以輕輕鬆鬆地拿取第一片蛋糕。
人客啊!!你砍砍~~~多美啊!!
壓一下,彈性十足喔!!
不像義華的鹹蛋糕內是有包筍丁,但是梧棲小鎮的肉臊內餡卻非常夠味(比較鹹香 )。雖然上面有一些白白的豬油膏,但是這麼美味的鹹蛋糕,真的讓田鴨一口接著一口。
田鴨想梧棲小鎮的蛋糕,將會田鴨喜愛的鹹蛋糕中另一個好選擇!!
最後補上店家的分店電話、地址:
梧棲總店: 04-26584035 (梧棲鎮中興路376號)
大甲店: 04-26805506 (大甲鎮蔣公路77號)
沙鹿店: 04-26357596 (沙鹿鎮沙田路88號)
鹿港店: 04-7768712 (鹿港鎮中正路263號
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