這個豆漿湯種吐司是Bunny去中友A棟斜對面一家新開不久的麵包工坊買的。
是Bunny的烘焙老師特別推薦，聽說是湯種製法，非常的軟且有彈性。
整包吐司約有6片，單片的大小比統一瑞穗吐司還大上一點。手拿時，整包的重量還算蠻有份量的！！而且散發淡淡地吐司的香氣。
不顧已經吃飽飯了，拍完照片時，已經忍不住伸手拿起來吃啦！！
吐司邊的部分吃起來竟然有一點點像是法國麵包的嚼勁。但是吐司內部卻是濕潤且柔軟。超好吃的～～～～我好喜歡這種口感。
市面上有的吐司吃起就很乾、粗糙，而吐司邊更是完全沒有味道。
要不是最近落雷太多，我可能都直接撕掉吐司邊不吃吧！！
半條吐司的售價約55元，雖然有點小貴。但是這麼好吃的吐司是非常值得！！
而且聽說這家店的師傅曾於台北、台中及台南東客DONQ擔任技術指導店長達六年，而勝也師傅基於一份努力不懈的精神，毅然回到故鄉，走訪日本京都各地，回到台灣研發和創作產品。（以日本技術，台灣價格～～OK啦）
有興趣的朋友可以去試試喔！！
閱讀延伸：Bunny —勝也パソ工房
營業地址：台中市北區三民路三段190號
營業電話：04-22284195
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鴨鴨你好棒! 連折價卷都幫我找好了^^ 我也要來吃 可是我還在趕進度 快趕不出來了 越來越沒靈感寫食記了 怎麼辦>_<
有好康的～～～當然要分享給大家喔！！ 呵呵～～～別擔心啦！！ 我剛開始也是這樣啦！！ 常常會空好長一段時間才寫的出來,放鬆心情吧！！ 別給自己壓力～～～畢竟這是你的心情抒發站＆美食分享區。
這家麵包店前幾天經過的時候也很有興趣呢！ 我超喜歡日式的軟綿綿麵包，像YAMAZAKI的我就很愛，看來這家「勝也」是不容錯過的唷！
這家的吐司真的蠻好吃！！ 他們家的麵包都有點偏向法國麵包！！ 像這次的吐司的邊就有法國的麵包的嚼勁,但是內部卻是非常柔軟好吃！！ 真心推薦喔～～～ PS：我也很喜歡YAMAZAKI～～～我非常愛吃他們家的起司蒸糕。
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鴨鴨您好，剛好在線上為公司做意見搜尋，逛到您這邊來!多謝您的詳細介紹! 我們會努力再進步的! 另外就是勝也麵包工坊網頁開張嚕! 希望有機會可以上網參考指教喔! http://www.katsuya.com.tw Many thanks xxx Ivy from 勝也
OK～～～～我已經將連結更換了！！ 希望貴公司還能繼續做出更多好吃的麵包喔！！